ăn bếp được đánh giá là một khối chức năng phức tạp nhất trong tổng thể căn hộ chung cư, đòi hỏi nhà thiết kế nội thất mang đến giải pháp tổng thể cả về nội thất lẫn kỹ thuật thì mới đảm bảo được cho gia chủ một không gian bếp thực sự tiện nghi, thoải mái khi sử dụng dù lựa chọn theo bất cứ phong cách nào. Qua bài viết này Nội Thất 360 chia sẻ một số lời khuyên từ chuyên gia để thiết kế không gian bếp cho căn hộ chung cư.

Tính toán các thiết bị sẽ sử dụng

Trên thực tế, khi thiết kế nội thất chưa phát triển tại Việt Nam, nhiều gia chủ đa phần tự ý mua đồ và thuê lắp đặt nội thất rời, dẫn đến hậu quả là sự không ăn khớp giữa thiết bị với nội thất, gây bất tiện đáng kể trong quá trình sử dụng.

Đối với căn hộ chung cư, không gian bếp phổ biến có diện tích từ 15m2 đến 25m2, và thường được cộng hưởng với phòng khách, trở thành tâm điểm thu hút của căn nhà. Vậy nên tính công năng thẩm mỹ của không gian này, càng cần phải được chú trọng để không phá vỡ đi concept thiết kế của tổng thể không gian.

Nhà thiết kế nội thất Lưu Việt Thắng – Phó trưởng khoa, phụ trách khoa trang trí Nội ngoại thất, trường ĐH Mỹ Thuật Công Nghiệp chia sẻ: “Một bản thiết kế đáp ứng yêu cầu cho căn bếp thì phải tính toán hợp lý phương án sử dụng thiết bị gia dụng của gia chủ. Thậm chí, nhà thiết kế phải đưa ra những gợi ý ngay từ ban đầu để gia chủ lựa chọn các thiết bị phù hợp với diện tích và bố trí mặt bằng của không gian đó.”

Cụ thể, ông cho biết: Tính công năng của căn bếp vô cùng quan trọng, bởi không gian này đòi hỏi sự tính toán chi tiết về kỹ thuật của nhiều yếu tố như: Hệ tủ bếp (kitchen cabinet) cùng các phụ kiện đi kèm, hệ khối đường nước và ống dẫn nước, hệ khối thiết bị gia dụng và đường dẫn điện,…Điểm đặc biệt là các thiết bị đều có mối liên kết chặt chẽ với nhau theo hành trình sử dụng trong đời sống hàng ngày của gia chủ. Do vậy, chỉ cần một bộ phận không hoạt động hiệu quả, hay bất hợp lý, đã đủ để tạo nên sự bất tiện, khó chịu sau này của người sử dụng.

Xem Thêm  Bàn thờ xung với cửa là như thế nào? Cách hóa giải ra sao?

Vì vậy, vai trò của nhà thiết kế nội thất là hình dung được một cách cụ thể và chi tiết quá trình sử dụng căn bếp từ khâu lấy thực phẩm, rửa, chế biến, ăn uống và rửa chén bát, sẽ tương ứng với vị trí và hình thức tổ chức của không gian ra sao cho hợp lý. Tiêu biểu như, khi xem xét khu vực đặt máy lọc nước, cũng cần chú ý đến vị trí đường ống lấy, thoát nước trong mối tương quan với đường nước sử dụng cho việc rửa, và cả kích thước máy sao cho vừa vặn với tủ bếp.

Máy lọc nước, thiết bị không thể thiếu trong mỗi căn bếp hiện đại, được các nhà thiết kế tính toán vị trí lắp đặt ngay từ khi lên bản vẽ thiết kế

Xu hướng thiết kế bếp hiện đại, tối giản

Theo chuyên gia, những năm gần đây, xu thế thiết kế không gian bếp tối giản, hiện đại ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt ở các căn hộ chung cư, bởi lối thiết kế này cho phép họ tiết kiệm được diện tích chiếm giữ của đồ nội thất, mà vẫn giữ được vẻ tinh tế, tạo nên cảm giác thoải mái khi trải nghiệm. Trong nguyên lý thiết kế căn bếp, có một thuật ngữ thú vị là “thu vén và cất giữ”, nghĩa là cố gắng giấu mọi thứ đi có thể và chỉ hiện diện ra những vật dụng hay dùng nhất, để đảm bảo không gian không bị vô tình lộ ra sự gồ ghề, vướng mắc.

Về mặt thẩm mỹ, sự ăn khớp của các thiết bị với nội thất, đặc biệt là nội thất gắn tường, chính là chìa khóa cho sự gọn gàng, khoáng đạt của không gian này.

Bạn sẽ quan tâm:

Tiêu chí thiết kế phòng bếp tối giản, hiện đại

Nếu như phòng khách được ví như bộ mặt của ngôi nhà. Phòng ăn cũng là một khu vực quan trọng không kém. Đây không chỉ là nơi cả nhà quây quần bên nhau mà còn thể hiện phong cách; gu thẩm mỹ của gia chủ.

Xem Thêm  Những điều cần biết khi thiết kế nội thất mà không phải kiến trúc sư nào cũng nói cho bạn!

Để có một căn bếp đẹp cần phải đáp ứng được các tiêu chí sau:

Diện tích và sự phân chia không gian phòng bếp

Xây dựng theo lối kiến trúc mở đang là xu hướng thiết kế nội thất hiện nay. Phòng ăn hiện nay thường được xây liền kề hoặc tích hợp cùng với phòng bếp. Vừa tạo ra sự tiện lợi vừa tiết kiệm được không gian sử dụng. Trong quá trình xây dựng phòng ăn, bạn có thể xây chúng tích hợp vào cùng một khu vực. Nếu bạn thích tách riêng phòng bếp và phòng ăn có thể sử dụng các vách ngăn bằng gỗ hoặc bằng nhựa. Việc sử dụng vách ngăn vừa giúp giảm sử bí bách của các bức tường đồng thời tạo ra không gian mở cho phòng ăn.

Xây phòng bếp ở vị trí hướng sáng

Phòng ăn tràn ngập ánh sáng tự nhiên sẽ giúp cho không gian luôn được khô ráo, sạch sẽ. Với việc xây dựng ở một hướng bắt nhiều ánh sáng sẽ mang đến không gian tươi sáng, thoáng đãng cho bạn. Hơn nữa, phòng ăn, phòng bếp là nơi ẩm thấp, nên có một không gian mở sẽ hạn chế sự phát triển của ẩm mốc, mùi thức ăn. Như vậy, sẽ không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Còn điều gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ăn ngon trong một không gian tràn ngập ánh sáng tự nhiên.

Thiết kế nội thất phòng bếp theo phong cách tối giản, hiện đại

Để tạo nên sự thống nhất cho tổng thể ngôi nhà, nếu ngôi nhà của bạn được xây dựng theo phong cách tối giản thì phòng ăn cũng được thiết kế theo phong cách tối giản.

Với phong cách tối giản, sẽ mang đến một không gian thoáng đãng và đầy đủ tiện nghi cho phòng ăn của bạn.

Xem Thêm  Kích thước phòng thờ bao nhiêu m2 là hợp lý nhất?

Màu sắc được sử dụng trong thiết kế tối giản

Với phong cách tối giản, phòng ăn nên sử dụng những màu sắc trung tính để tạo nên sự nhẹ nhàng, tươi sáng. Bạn cũng có thể sử dụng những màu sắc tương phản để tạo nét cuốn hút cho phòng ăn của gia đình. Sử dụng sơn tường màu sáng, kết hợp với những đồ nội thất có gam màu tối. Điều này sẽ làm nổi bật, tạo điểm nhấn cho không gian phòng ăn của bạn.

Các chi tiết trang trí tối giản cho căn bếp

Lời khuyên tốt nhất để có một nhà ăn theo phong cách tối giản chính là sử dụng ít đồ trang trí. Bạn chỉ nên điểm một vài chi tiết trang trí cho phòng ăn của bạn. Những đồ trang trí có thiết kế đơn giản, ít các họa tiết hoa văn.

Để mang tới một phòng ăn đẹp; hiện đại theo phong cách tối giản; bạn có thể trang trí một hoặc một vài chiếc đèn chiếu sáng. Nếu muốn mang đến sự thoải mái cho bữa ăn; tạo sự ấm cúng; bạn nên lựa chọn những loại đèn có màu sắc dịu nhẹ; không quá chói.

Lựa chọn nội thất cho căn bếp tối giản

Để mang lại sự hài hòa; hiện đại và sang trọng cho nội thất nhà ăn; bạn nên sử dụng những đồ nội thất được làm từ gỗ. Một trong những đồ nội thất không thể thiếu trong phòng ăn chính là bàn ăn. Thiết kế, kích thước của bộ bàn ăn cũng cần có sự thống nhất và tương đồng với kiến trúc và kích thước của phòng ăn.

Nếu phòng ăn của gia đình có diện tích nhỏ, bạn nên chuẩn bị một bộ bàn ghế nhỏ và ngược lại.

Hiện nay, có rất nhiều bộ bàn ghế phòng ăn được thiết kế thông minh. Có thể tùy chỉnh kích thước to hay nhỏ khi bạn muốn. Đây là đồ nội thất rất thích hợp cho phong cách thiết kế nội thất tối giản.

 

Không gian bếp được mệnh danh là trái tim của căn nhà. Đó là nơi những món ăn được nấu, và là không gian lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp của gia đình. Chỉ khi thực sự hiểu về căn bếp, và đưa ra một giải pháp thiết kế tổng thể mới được xem là một thành công của nhà thiết kế.